1 ) 唱唱反调,还想让麦当劳怎么着
老师在纪录片课上讲完自我反射式纪录片,拿出super size me作为例子。一个美国人为了向大家说明快餐有多次,连吃一个月麦当劳,三餐都是。影片的开头就十分具有震撼效果,一群各种肤色的孩子胖瘦不一,但都十分喜兴地对着镜头齐声说:“mcdonal’s 什么什么eating fried chicken at a pizzahut!”(到底在哪吃的炸鸡??)一边还用手比划出必胜客小屋的形状,其中一个胖胖的黑人小孩动得浑身肥肉颤颤,不禁让人觉得这些小孩中快餐的毒太深了吧。片子里的一个识图测验证明,孩子们认识麦当劳大叔,不认识jesus christ,将其与总统先生混淆,导演也只能悲情地笑道:good guess!作为一个资深洋快餐吃客,我小时候无比理解小朋友们的心情,现在更觉得洋快餐的火爆非常合理。
回顾我20年的吃饭经验,在外就餐,多数吃的都是中餐,我家庭条件还算可以,去的饭馆的水平相信也与我国中餐馆平均水平基本相当,然而,不愉快的难忘的就餐经验多如牛毛,(北极熊毛更多,就那么多),感觉上吃十顿不爽的饭才能换来一顿舒服的。吃出头发、菜一看就没洗、久久不上菜等早已成为家常便饭。一次比较离谱的就餐经验在宣武区某海鲜馆,第一次上来的螃蟹是臭的,已经让人非常愠怒了,第二次,一夹那螃蟹,盖儿掉了,靠丫们还觉得自己挺聪明的,把螃蟹打开取出里面臭的部分,又盖上了!相比之下,我在洋快餐店就没碰到过此种问题,当然了你会说,人家也不卖螃蟹,不过像导演那种,在麦当劳饮料里喝出毛发的几率得是多小啊。幼小的我还曾经参观了麦当劳的生产线,就是到人家后厨转了一圈,中国饭馆,还后厨?还转?光pass by已经要被熏死了,那满地的脏水和弥漫的地沟油啊。
让小朋友们参观生产线,就是一小活动,就是他们若干针对小朋友的宣传的一部分。人家常年都有开心乐园餐,赠送小礼物,甭管那礼物多糙吧,好歹有啊。人家每个餐馆里都有儿童乐园,滑梯钻洞,家长还省了去游乐园的钱。人家给小朋友过生日,人家那企业吉祥物都那么喜兴;这才叫真正的重视,这才叫真正的“从娃娃抓起”。人家的如意算盘是这样打的:在小时候就把小朋友的饮食习惯培养到自己这边,回头他们自己挣钱了还怕不消费?中国饭馆们倒想抓住小客户呢,结果对大客户都那样,小孩就更别提了。都是做生意,甭管人家最后给你吃的是什么,起码你能感受到人家的诚意,人家的尊重,人家的努力。假,也假得有诚意。
说回影片本身,我最佩服导演的就是,他豁出去了。他为了这部作品,为了向大家说明吃快餐有多不健康,把自己的命豁出去了。那些对身体造成的伤害很难说不是永久的,把自己折腾到说出:“my body hate me”这种话,还在坚持。这是什么精神这是!!搞艺术的没这种精神能出活么。影片在说服力方面已经做到一个极致了,让人几乎没有反驳的机会。医生就找了仨,全是数字说话,应接不暇的图表和眼花缭乱的镜头充满了冲击力。看完了片子那首主题歌也琅琅上口了。但是,结合我的亲身体验,这真正的中国特色一出,片子就变成站着说话不腰疼了。
2 ) 短评写不下
麦当劳是全球化的缩影,只不过它带来的危害比其他一些领域更明显一点,那就是健康。全世界都知道美国标志性的super size,其实不只在麦当劳,costa这些大超市不也是如此,只能说麦当劳更为精准的定位,研发出了符合美国人思维的销售方式,甚至可以说,是读懂了人类的某种思维陷阱,所以才能推广到世界,毕竟连一向傲娇又注重品质的法国人,几年前法棍的销售量也被汉堡超过。全本是方便、快捷,但错误使用就会使另一面的不健康危害凸显。
这纪录片真的很棒,一方面是拿自己做实验,另一方面采访大量医生专家商人,有趣、有料,不仅是为了体验去体验,而是要真正改变社会。创作者真的很伟大,以身试险,和美国历史上那些用自己身体做实验的医学家一样令人敬佩。同时,他也的确通过自己的努力改变了麦当劳,改变了餐饮界,同样影响了世界。
从商业角度,麦当劳绝对是标杆,片中也展现了麦当劳究竟是如何打入人群的。年广告全球投入14亿,对比每天蔬果的广告只投入200万而已,于是人们在电视上看到麦当劳,生活周边是麦当劳,小朋友在麦当劳游乐园玩耍获得快乐,扮成麦当劳形象的人在帮助别人,如此种种都是最有头脑的商业行为。但如今它的的确确影响健康了,如果人都不健康了,没办法吃了,甚至不存在了,商业又该何存呢。这要求政府必须出面,出台政策限制餐饮行业;广告也应该投入大量营养健康信息,不管正面负面人们的确很容易受到影响;销售者要努力研发好吃又健康的食品,比如麦当劳现在的低卡套餐,可乐也出了零度甚至添加膳食纤维,摇身一变成了健康食品;消费者本身也应该多思考,就像那个每年吃几百个汉堡的美国人,其实并没有吃热量超高的炸薯条。
在进行任何消费前,都要想一想片中那句话;归根结底,这是生意。警钟啊。
3 ) 健康饮食,远离辣鸡食品
•震惊于视频中做缩胃手术的受访者一天能喝2加仑(约7.6升)饮料 / 我一天喝2升水的目标都很难完成
•半gallon(约1.9升)汽⽔ 约含有48匙的糖份
• 导演⼀个⽉三餐只吃⻨当劳,体重猛增24.5磅(11.11kg),且出现脂肪肝,体脂率从11%增加到18%;试验结束后,导演花了8周让胆固醇和肝功能重回正常值,然后花了5个⽉减掉20磅,⼜花了9个⽉减到余下的4.5磅。 / 增胖容易,瘦身难啊。
•健康饮⻝让问题学⽣的⾏为发⽣了好的改变。 “自然烘焙公司” 他们崇尚低脂低糖 ⽆化学成分的⻝品⼯序 ⽆染⾊剂 ⽆防腐剂 全⾕类⻝品 ⼤量新鲜的⽔果蔬菜 从不油炸 ⼤量烘焙⻝品 都是新鲜准备。
•麦当劳绝大多数食品都含有让人上瘾的成分,越吃越想吃;其实零食都是有成瘾性的,越吃越多
现在国内好像都很少看见胖子,尤其是男生,一个比一个瘦。。腿比女生还细。。羡慕啊。。
女生永远在减肥的路上。。或是准备减肥的路上。。没有最瘦只有更瘦。。
启示:
•需要培养优良的饮食习,在家做饭注意营养搭配,健康饮食吃习惯了,对辣鸡食品就没有什么欲望了;
•拒绝眼前的诱惑很难,就不要去逛超市,眼不见脑无念,或者逛超市提前列好需要购买的物品;
•吃的食物就组成了你;有位腹肌小姐姐告诉我,减肥是一分动,九分吃!
4 ) 小宇看<super size me>
真的,我们生活中的某一个部分是由谎言构成的.
或是 我们宁愿生活在谎言里
我只能说, 我是绝对不会去消费 快餐的了 太恐怖了
实在太恐怖了
男主人公实在是太有社会责任感了.佩服
5 ) 主要想说另外一片子。
以前看过另外一片子:
一个国外的美食节目主持人也发现学校给学生提供的伙食很多不健康食物,就去跟学校的食堂倡议,多给孩子们提供健康饮食。
可是食堂的工作人员说,自己人手少,不用加工食物的话,根本忙不过来,而且基本没有孩子抱怨过他们的伙食。要做什么健康食品,就让那人自己做吧,然后让孩子们选好了。
后来,那个人自己在学校食堂做了很健康又营养好吃的午餐,在中午的时候,和学校本来的吃的一起提供给孩子们选择。可是,不管他怎么向孩子们推销自己做的东西,大部分孩子还是选择了自己以前吃的那些东西。他还是很努力地坚持到了午餐时间结束。
再后来,他到学校的草坪边上哭了。
我泪腺就被按下开关了。
6 ) You are what you eat
显然是一部有野心的作品。这里所指的野心倒不是什么金灿灿的XX奖,而是指本片鲜明的“入世”特征--不是为记录而记录;正如华氏911试图改变的是美国的政治图景,“Supersize Me”则是磨刀霍霍像当劳。相信本片早就已经成为反麦当劳/反全球化/素食等倡导团体的案上必备,其成果也确实有目共睹--麦当劳取消了Supersize这个选项,虽然它自己声称这一决定与本片无关。
这部片子应该是美国国内最近一波针对肥胖问题所展开的全民行动的有趣缩影。通过导演自己30天吞食麦当劳的经历外加范围颇广的访谈,我们看到的是快餐/食品业如何以一种潜移默化却高度系统化的手法,将可怜的美国人民的肠胃成功地转化为可以无限填塞蔗糖与脂肪并且还能回报越来越多现金的神奇机器。最骇人听闻的手法莫过于在麦当劳店内安置儿童游乐设施,使儿童从小对麦当劳产生一种归属感,以便其长大后成为其忠实客户。这就如同烟草商生产一种摹仿香烟的塑料玩具让儿童从小习惯拿烟的姿势一样卑劣却不易被人发现。当然,这种系统化的“成瘾训练”还必须得到来自政治上的保障,这也就是口若悬河的说客们存在于华盛顿的理由。
影片是明快、幽默而略带讽刺的。比如街头妇女背不出来向国旗宣誓的誓词,却对麦当劳的广告倒背如流;比如小孩不认识布什或者耶稣,却一眼就能认出麦当劳的小丑。但绝不深奥,因为显然作者希望触及到更广泛的人群,使用大量动画、图表以及数据就是一例。
其实小丑在西方传统里面一直带有邪恶、掩藏的特质。这一点通过影片中所使用的漫画也可见一斑。也许麦当劳选择小丑做自己的形象代言冥冥中注定了其命运。咀嚼着麦当劳的美国于是也就沾染上了这股晦气,下一个会不会是中国?
恐怖的垃圾食物啊……
Green Path的时间,怎能忘
摩根你太牛~
那个男的太悲剧了
2008-12-21.
推荐和《食品公司》一起看
要为勇气鼓掌的!
早该知道泡馍,一吃就多,就像你的型,不胜折磨。
电影人的责任感
真爱生命,远离快餐?
我觉得最神奇的是,这个人在8周的时间内吃女友指定的“戒毒食谱”所有指标都恢复正常。我是不是也应该开始吃素食了……
有值得推荐的地方,但老觉得,美国人,时常处在一种吃饱了撑着的状态。
M记赐给你的会是XXXL号的身材·而非M号
not my kind of documentary, but for sure I won't be eating fast food anymore! (Which I already seldom ate)
OMG.......
摸着肚腩看
导演把自己当成了白老鼠
哈哈哈,美国佬
洋快餐之罪
电影一般,但是还是能引人思考的。多吃多占顺从自己欲望,应该继续么?